Доступен к заказу только для СПб и ЛО!

Мягкие ноты грецкого ореха, пряный аромат душистого чёрного перца и тёплых сушеных фруктов соединились в богатой вкусовой палитре сыра «Аббатство». Своим характером отсылает к традициям швейцарского сыроварения.

Зрелый, полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6 месяцев.
Жирность — 53%.

На сырной тарелке станет идеальным соседом различным видам орехов и сладких соусов. Подаётся с ароматным белым вином.

Состав: цельное коровье молоко высшего сорта, бактериальные закваски, молокосвёртывающий фермент растительного происхождения, хлорид кальция, лизоцим, поваренная соль.

Теперь наш продукт подходит для вегетарианцев! Так как мы исключили из состава сыров молокосвёртывающий фермент животного происхождения (сычужный) и заменили на растительный. Однако вам может попасться сыр со старой этикеткой, где в составе есть сычужный фермент.

БЖУ на 100 гр. продукта:
белки — 25 гр., жиры — 35 гр., углеводы — 0 гр.

Срок годности 4 месяца. Хранить при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха 80-85%.
После вскрытия упаковки хранить не более 3-х дней при температуре от 0 до 6°C.