Top.Mail.Ru
Самое лучшее молоко

от племенных коров, получающих
специальное питание

АУТЕНТИЧНАЯ РЕЦЕПТУРА И СОСТАВ

мы используем только сырные культуры,
которые привозим из Франции

НАТУРАЛЬНАЯ СЪЕДОБНАЯ КОРОЧКА

формируется на протяжении многих месяцев
созревания и является естественным продолжением сыра

Наша продукция

Мы вкладываем в производство наших сыров и многовековой опыт французского сыроварения, и качество ингредиентов, а - самое главное - свою душу.

  • Добавить в избранное

    Аббатство

    Ближе к твердым сырам. Раскрывается богатым букетом из грецкого ореха, душистого перца и сухофруктов.

    от 369 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Баллада

    Полутвердый сыр с выразительным деревенским ароматом и ярким вкусом. Красивая рельефная корочка, мякоть цвета ряженки.

    от 385 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Меланж

    Мягкий, но яркий аромат фундука и ржаной хлебной корочки, лёгкая пряная нотка. Смесь пяти перцев добавляет вкусу глубины без излишней остроты.

    от 420 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Прованс

    Сливочное, маслянистое сырное тело с ароматом лета, молодого горошка и топлёных сливок. Букет прованских трав гармонично обогащает вкусовую палитру.

    от 420 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Трюфель

    Секрет успеха – в концентрации итальянского трюфельного пюре, которое формирует ароматику сыра на протяжении многих месяцев созревания.

    от 537 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Эпос

    Полутвердый сыр с мытой корочкой. Сложный сливочный вкус с нотками орехов, лесных грибов и долгим послевкусием.

    от 620 руб.
    Подробнее
  • Мы вкладываем в производство наших сыров и многовековой опыт французского сыроварения, и качество ингредиентов, а - самое главное - свою душу.

  • Добавить в избранное

    Дегустационный набор

    В составе набора шесть видов сыра Менестрель

    от 1150 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Набор “Меланж”

    В составе набора: сыр Меланж, Аббатство, Соус горчичный медово-фрукотовый, кантуччи с фундуком

    от 1890 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Набор “Трюфель”

    В составе набора: сыр Трюфель, Аббатство, Соус горчичный медово- фруктовый, Кантуччи с миндалем

    от 2090 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Набор “Прованс”

    В составе набора: сыр Прованс, Аббатство, Соус горчичный медово-фруктовый, Кантуччи с миндалём

    от 1890 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Набор “Премиум”

    В составе набора: сыр Меланж, Прованс, Аббатство, соус горчичный медово-фруктовый, кантуччи с фундуком

    от 2950 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    Набор “Эксклюзив”

    В составе набора: сыр Трюфель, Меланж, Прованс, Аббатство, соус горчичный медово-грушевый

    от 3950 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    СЫРНАЯ ШКАТУЛКА с медово-фруктовой горчицей

    Три вида сыра с крутонами и медово-фруктовой горчицей

    от 1490 руб.
    Подробнее
  • Добавить в избранное

    СЫРНАЯ ШКАТУЛКА с цветочным медом

    Три вида сыра с крутонам и цветочным медом

    от 1490 руб.
    Подробнее
  • delivery-img

    бесплатная доставка при заказе от 4 500 Р

    Заказать сыр

    Ваши отзывы

    идеальный подарок

    Эксклюзивные подарочные наборы с изысканным французским вкусом - для Ваших коллег, партнеров и близких

    gift-set

    * Все наборы
    в фирменной упаковке.

    Для компаний действуют скидки:

    Введите промокод:

    • 30 наборов скидка 5% nabor30
    • 50 наборов скидка 10% nabor50
    • 100 наборов скидка 15% nabor100

    Любые сочетания сыров и аккомпанементов
    по индивидуальному заказу

    как купить?

    Составляем композиции с сырами "Менестрель"
    и другими вкусностями

    step-img

    1. ВЫБЕРИТЕ СЫР

    Выберите сыр в нашем каталоге, кажите нужно количество и перейдите в корзину.

    step-img

    2. ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА

    В корзине оформите заказ, укажите пожалуйста имя, контактные данные и адрес.

    step-img

    3. РАСЧЕТ СТОИМОСТИ ДОСТАВКИ

    Стоимость доставки будет рассчитана исходя из тарифов курьерской службы с учётом расстояния от нашего склада в центре города до адреса, который Вы указали при оформлении. Также Вы сможете выбрать удобный для Вас день и время доставки.

    step-img
    СПб / мск от 4 500 Р бесплатная доставка

    4. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 4 500 Р.

    При покупке на нашем сайте на сумму от 4 500 рублей, доставка будет бесплатной.

    про нас

    Мы построили современное производство,
    каким оно должно быть во Франции

    Bonjour, меня зовут Лео.

    Я родился во Франции, в Провансе. Вместе с моим учителем, профессором сыроделия из старейшей школы в городе La Rochelle, в 2019 году мы открыли под Санкт-Петербургом принципиально новое производство — сырное ателье.

    В России мы создаем новые виды сыров, используя главное из французских традиций: знания и технику. Взяв лучшее в регионе молоко, переработать старые рецепты так, чтобы достичь аутентичного вкуса.

    leo
    about-img about-img

    Мы нашли уникальное хозяйство, в котором племенные коровы получают специальное питание, обеспечивающее их здоровье.

    Отсутствие в молоке нежелательных бактерий — залог неизменного качества сыра, что особенно важно для выдержанных сортов.

    Наши сыры изготавливаются вручную, при этом все процессы контролируются на специальном лабораторном оборудовании по строгим французским стандартам.

    СМИ о нас

    Наши партнёры